Veganes Schokoladen Eis
Auch wir wissen, dass es Heutzutage für viele Menschen wichtig ist Vegan zu leben und daher auf tierische Produkte zu verzichten.Wenn es um das Thema Eiscreme geht, sieht es schon etwas komplizierter aus ,denn viele Menschen suchen nach einer Veganen alternative zu Eiscreme. Keine Sorge, hier findet ihr ein Veganes Rezept, welches ihr einfach Zuhause herzustellen könnt. Dafür benötigt ihr einen einfachen Stand-Mixer, eine Eismaschine und viel Spaß beim Experimentieren ;)
🍨
Rezept für 3 Portionen:
1 Dose Kokosmilch 🥥
3,5 EL. Kakao 🥥
3/4 Stange Vanille🥥
19 Datteln (entsteint)🥥
Schritt 1:
Datteln werden Portionsweise mit der Kokosmilch gemixt. Daraufhin kommt der Kakao und die Vanille Stange auf die Kokos-Dattel Milch und wird verührt.
Schritt 2:
Die Masse wird nun vorsichtig in die schon laufende Eismaschine gegeben und für eine Stunde gerührt.
Schritt 3:
Das fertige Eis wird nun aus der Eismaschiene genommen. Im nächsten Schritt wird das Eis serviert. Hier kann man der Kreativität freien Lauf lassen. Nach diesem Schritt heißt es dann, schmecken lassen.
Resultat:
Das Eis ist eine sehr gute Alternative zu gekauftem Eis. Hier kann man ohne schlechtes gewissen ordentlich zugreifen. Es wird hier komplett auf zusätzlich Zucker verzichtet, denn die ganze süße kommt aus den Datteln 🍧